I baked a cake with Oreos on top in a small 12 cm mold. It's a cute size, so it's perfect for gifts. It's a cake that you'll want to make again because it's easy to make with just one egg.
*recipe* (for one 12cm round shape)
Ingredients
50g unsalted butter
45g sugar
1 egg yolk
1 egg white
60g cake flour
1/4 teaspoon of baking powder (2 g)
1 and ½ tablespoons rum

Oreos as much as you like

How to make
1.Soften 50g unsalted butter at room temperature.
2.Add 2/3 of the 45g of sugar in several batches and mix each time.
3.Beat in 1 egg yolk.
4.Beat 1 egg white with the remaining sugar from (2) to whisk a firm meringue.
5.Add 1/3 of the meringue from (4) to (3) and mix.
6.Sift 1/3 of the mixture of 60g cake flour and 1/4 teaspoon (2 g) baking powder and fold.
7.Add 1 and 1/2 tablespoons of rum in several batches, mixing each time.
8.Add the remaining meringue and mix without breaking the foam.
9.Sift in the remainder of (6) and fold.
10.Spread in a mold. Bake in an oven preheated to 180°C for 25-30 minutes.
You can put the Oreos in first or bake them later. If you want to put it on later, bake for 10 minutes, then put the Oreos on top and bake again.
11.Done.Cute.

12cmの小さな型でオレオをのせたケーキを焼きました。可愛らしいサイズなので、プレゼントにぴったり。卵1個で作れる手軽さから、また作りたくなるケーキですよ。

*レシピ*（12cmの丸型 1個分）

：材料：
無塩バター 50g
砂糖 45g
卵黄 1個
卵白 1個
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ 1/4（2g）
ラム酒 大さじ 1と½

オレオ すきなだけ

：作り方：
１．室温にした無塩バター 50gを柔らかくする。
２．砂糖 45gのうち、2/3量を数回に分けて入れ、その都度混ぜる。
３．卵黄 1個を入れ混ぜる。
４．卵白 1個を（2）の残りの砂糖を入れ泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。
５．（3）に（4）のメレンゲの1/3を入れ混ぜる。
６．薄力粉 60gとベーキングパウダー 小さじ 1/4（2g）を混ぜ合わせたものを1/3フルイ入れ、さっくりと混ぜる。
７．ラム酒 大さじ 1と1/2を数回に分け入れ、その都度混ぜる。
８．残りのメレンゲを入れ、泡を潰さないよう混ぜる。
９．（6）の残りをフルイ入れ、さっくりと混ぜる。
１０．型に入れ広げる。180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
オレオを先に入れて焼いても、後のせしてもよい。後のせする場合は、10分焼いた後、オレオをのせて再び焼く。
１１．でけた。かわいい。