Extrem einfach und lecker! Ideal für Kaffee oder Tee am Morgen! # 53
Versuchen Sie, diese unglaublichen Brötchen zuzubereiten - es ist extrem einfach und lecker! Wenn Sie etwas unglaublich Leckeres für Ihren Morgenkaffee oder Tee möchten, stellen Sie sicher, dass Sie diese Brötchen machen! Sie unbedingt das Rezept für diese leckeren und zarten Brötchen! Sehr einfach und leicht zuzubereiten, perfekt für Kaffee oder Tee am Morgen! Mit Liebe kochen!
Zubereitung und Zutaten:
200 ml warme Milch
100 ml warmes Wasser
60 ml Pflanzenöl
1 Eigelb
2 Eiweiß
2 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
10 g Hefe
In Portionen 600 g Mehl (4 1/2 Tassen) hinzufügen
Wenn der Teig zu verdicken beginnt, kneten Sie mit Ihren Händen
30 g Butter oder Pflanzenöl hinzufügen
Fest schließen und den Teig 1 Stunde ruhen lassen
Sammeln Sie nach einer Stunde den Teig wie im Video gezeigt
In 12 gleiche Teile von der Größe einer Mandarine teilen
Den Teig formen
Mit Butter einfetten (optional)
Schneiden Sie wie im Video gezeigt
Bilden Sie ein Brötchen
Die geformten Brötchen in eine Auflaufform geben, mit einem Handtuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen
Nach 20 Minuten mit Eigelb einfetten und mit Sesam bestreuen
15-20 Minuten bei 185 ° C backen
Extrem locker und sanft!
Ideal für Kaffee oder Tee am Morgen!
Guten Appetit!
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