팥앙금 시판용으로도 많이 나와있어서 편하게 구할수도 있지만......
깨끗한 팥을 고르고 삶고 볶고 정성을 더하면 그맛은 비교 할수가 없어요.

내 입에 맞는 당도 조절 입자조절해서 필요에 따라 만들어 쓸수있는 방법을 알려드리니깐 꼭 만들어보세요.

팥을 미리 안불리고 만들어도되지만 그럼 푹익는데까지 시간이 많이 걸리구요 미리 불려서 사용하면 익히는 시간을 좀 줄일수 있어요.

시판용 앙금보다 당도나 다른 첨가물을 사용하지 않아 한번 만들때 많이 만들어 둘수는 없지만 먹어보면 이래서 직접 만들어 먹어야 하는 구나 차이를 느끼실수 있으실거예요.

팥앙금 이용한 팥빙수만들기 수수부꾸미 다른 떡들도 계속 업데이트 예정이니 미리 앙금 만들기 익혀 두시면 두루두루 잘쓰일거예요.

시간과 정성이 들어가는 만큼 몸에도 좋고 입도 즐거워지는 두배의 기쁨을 맛보실수 있을거예요


- Ingredients
Red Bean 2 cup (Dried 2 cup)
Sugar 1 cup
Salt 1 ts
Corn Syrup 2 ts


- 재료
팥 2 컵 (불리기 전)
설탕 1 컵
소금 1 ts
물엿 2 ts


※ Community Caption
If you want to add subtitles in another language, you can use the links below to add subtitles to this video.
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=zfS9QQyaZCA&ref=share

Instagram : maison_olivia
mail : fineart73@naver.com

음악/BGM 제공 - 에픽가드너 / https://www.youtube.com/channe....l/UCMSzbYhLp2nyeHLLY