Das Lieblingskohlfrühstück meines Mannes. 😋 Schnell, einfach und lecker!

Heute werde ich ein einfaches und sehr leckeres Frühstücksrezept für dich zubereiten. Dieses Rezept wird aus einfachen Produkten schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie unbedingt dieses gesunde Gemüsefrühstück.

120-150 Gramm (4-5 oz) Kohl
2 Eier
1/4 Zwiebel
2 Esslöffel Ihrer Lieblings-Tomatensauce
50 Gramm (2 oz) Mortadella
Geschmolzener Käse für Sandwiches
30 Gramm (1 oz) Mozzarella für Pizza
Pflanzenfett
Salz

1. Kohl fein hacken, salzen.
2. Drücken Sie mit Ihren Händen, damit der Kohl den Saft aufnimmt.
3. 2 Eier mit einer Prise Salz verquirlen.
4. Eier mit Kohl mischen und mischen.
5. 1/4 Zwiebel schneiden.
6. 50 Gramm Mortadella schneiden.
7. Braten Sie die Wurst in Pflanzenöl in einer Pfanne an und fügen Sie die Zwiebel hinzu.
8. 2 Minuten unter Rühren braten, dann die Tomatensauce hinzufügen.
9. Zugedeckt 3-5 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.
10. Gießen Sie Bratöl in eine leere Pfanne und geben Sie die Kohlmischung hinein.
11. Mit einem Pfannenwender glatt streichen und zugedeckt bei schwacher Hitze garen.
12. Legen Sie eine Scheibe geschmolzenen Käse für Sandwiches, Mortadella in Sauce.
13. Mit Pizza-Mozzarella bestreuen und halbieren.
14. Zugedeckt weitere 5 Minuten garen.

Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.

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Verwendete Musik aus der Bibliothek https://www.epidemicsound.com

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