RESEP NASTAR LEGENDA ALA NY. LIEM
by Chef Achen

Bahan A :
150gr Mentega
150gr Margarine Royal Krone
2 btr Kuning telur
1 btr Putih telur
1/2 st Ny. Liem condensed milk
1/2 st Ny. Liem vanilla cream
100gr Gula tepung

Bahan B :
40gr Susu bubuk
25gr Maizena matang/disangrai
475gr Terigu Bola Salju

Selai Nanas :
1kg Jus nanas/diparut
300gr Gula pasir
1/2 st Garam

Cara Membuat Selai :
Nanas dimasak hingga airnya habis, lalu tambahkan gula pasir, dan garam. Lalu dimasak lagi hingga rata.

Bahan Pemoles :
5 btr Kuning telor
5gr Minyak Rose Brand
7gr Susu kental manis Cap Sapi

Hubungi kami :

Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278

LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599

Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525

Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888

IG : @ny.liem_id @achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id