미니 구겔호프 틀에 파인애플을 넣고 구운 미니 케이크를 만들었어요!
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미니 구겔호프 틀에 파인애플을 넣고 구운 미니 케이크를 만들었어요!
달콤하고 고소한 케이크에 파인애플을 넣어 풍미도 좋고 촉촉해서 더 맛있게 먹을 수 있었어요~
즐겁게 시청하세요~♬

I made a mini cake with pineapple!
I put pineapple in sweet cake, and it was good in flavor, I could eat more delicious~
Enjoy~♪

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*버터, 달걀은 차갑지 않게 준비해주세요.

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▶틀사이즈 : 11cm x 4.5cm

▶재료 (2개 분량)
버터 50g
설탕 40g
소금 조금
달걀 50g
바닐라익스트랙 1/4ts
박력분 50g
아몬드파우더 13g
베이킹파우더 1/4ts

파인애플
휘핑한 생크림 70g (+설탕 7g)
슈가파우더

▶레시피
1. 볼에 버터를 넣고 부드럽게 풀어 주고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
2. 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
4. 버터를 묻힌 틀에 반죽을 반정도 채우고 그 위에 파인애플을 올린다.
5. 파인애플을 반죽으로 덮어 평평히 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 25분간 굽는다.
6. 식힌 케이크에 휘핑한 생크림과 슈가파우더로 장식한다.

▶Ingredients (2 pieces)
50g Butter
40g Sugar
a pinch of Salt
50g Egg
1/4ts Vanilla extract
50g Cake flour
13g Almond Powder
1/4ts Baking powder 

Pineapple
70g whipped cream (+7g sugar)
Sugar powder

▶Recipe
1. Put the butter in the bowl, gently loosen, and mix with sugar and salt.
2. Add egg and vanilla extract and mix.
3. Add Sift cake flour, Almond Powder, Baking powder and mix.
4. Put the dough into a butter coated mold and put the pineapple on top.
5. Cover the pineapple with dough, flatten, and bake in a 170 degree preheated oven for 25 minutes.
6. Decorate the chilled cake with whipped cream and sugar powder.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~