[訂正]
動画内のそば粉パンの分量　ナッツ類500gは50gの間違いです〜〜🙇‍♀️
申し訳ありません


新緑の季節を実感させてくれる青紅葉・・・
こんな気持ちの良い瞬間を楽しめる平和に感謝したいです。
一日も早く世界中が平和になりますように🙏

00:00　オープニング
00:30　庭の山椒の実
00:39　季節のしつらえ
03:30　豆乳で作るクリームチーズと
　　　 大失敗なそば粉パン
07:05　一年に一日だけ咲く花
08:27　そば粉パン再度チャレンジと
　　　 ブルーベリーのコンフィチュール


〜そば粉パン〜

使用のバウンド型は　210×80×高さ60です

そば粉　　　　　　　　　　　200g
塩　　　　　　　　　　　　　ふたつまみ
ドライイースト　　　　　　　3g
メープルシロップ　　　　　　大さじ１
ココナッツオイル　　　　　　大さじ１（なんでもお好きなオイル）
35度くらいのぬるま湯　　　 232g

お好みでナッツ　レーズンなど50g（なしでももちろんOK)

・生地を１分ほど混ぜる
・ラップをかけ発酵（35度で25分くらい　1.3~1.5倍になるかならないくらい）
・空気を抜く感じに混ぜてナッツ類を混ぜ型に流し入れる
・ラップを被せ35度で10分〜15分くらい発酵
・200度のオーブンでアルミホイルなどを被せ25分焼く
・アルミホイルを取って200度で10分焼く

体に優しいパン　是非一度作ってみて下さいませ〜



〜植物性クリームチーズ〜
・無調整豆乳　　　　　　　　1000ml
・レモンの絞り汁　　　　　　大さじ４

お好みの味付け
　塩　ココナッツオイル(お好みのオイル）メープルシロップ　蜂蜜など