【姆士流】精力早餐

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＃姆士流【精力早餐】Tips
材料：去骨雞腿1隻、薯條1包、綠虎皮辣椒2根、紅辣椒2根、洋菇10顆、鹽醃火腿3片、香菜2株、起士絲1杯、蛋2顆、聖女番茄5顆、洋蔥1/2顆、蒜末、番茄醬、黑胡椒、麵包

1. 將鹽火腿煎出油脂後，取出備用

2. 洋蔥切丁、綠虎皮椒切片、紅辣椒切碎、薯條切段、番茄對切

3. 雞腿入鍋煸出雞油，等雞皮煎焦香後，取出切丁再放回鍋中

4. 開大火，放入洋蔥、綠虎皮椒、紅辣椒，拌炒

5. 洋菇、番茄、薯條入鍋，翻炒後加入適量番茄醬

6. 加一碗水，蓋鍋蓋燜煮

7. 加入雞蛋、鋪上起士絲，鋪上香菜後再蓋鍋蓋，稍微一下

8. 最後加入鹽醃火腿，撒上黑胡椒，鍋邊擺上麵包片，完成