This video is about Snow White Cookies / Kue Putri Salju

Snow White Cookies

Ingredients: (50 pcs large cookies)
200gr cake flour
100gr corn flour
50gr full cream milk powder
200gr salted butter
50gr powdered sugar
2 egg yolks
extra powdered sugar for coating the cookies


Kue Putri salju

Bahan-bahan: (untuk 50 bh kue ukuran besar)
Bahan 1:
200gr tepung kue / tepung protein rendah
100gr tepung maizena
50gr susu bubuk full cream

Bahan 2:
200gr mentega
50gr gula bubuk
2 bh kuning telor

Gula bubuk untuk taburan

Cara Pembuatan:
1. Campur bahan 1, ayak dan sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut, masukkan kuning telor, kocok kembali hanya sampai semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan campuran bahan 1, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Satukan adonan dengan tangan, bungkus dengan plastik wrap. Simpan dikulkas selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, giling adonan sampai ketebalan kira-kira 5-7mm. Cetak dengan cetakan kue.
6. Panggang kue di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160C. Panggang selama 20-25 menit. (Tiap oven berbeda)
7. Setelah matang dinginkan kue selama 5 menit sebelum ditaburi gula bubuk diatasnya.
8. Setelah dingin, simpan kue ditoples yang kedap udara.


Music:
Morning Sun by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...

FACEBOOK: https://www.facebook.com/trivinakitchen/
INSTAGRAM: Trivina Kitchen