提供：山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部

毎日ごはん、おもてなしごはん、「つや姫」。
特設ホームページ：https://mainichi-tsuyahime.net
「つや姫」ホームページ：https://www.tuyahime.jp/tsuyahime/
「雪若丸」ホームページ：https://www.tuyahime.jp/yukiwakamaru/

新米の時期到来！
美味しいごはんを食べたいときは、やっぱり「つや姫」！

今回のコウケンテツキッチンは、おもてなしにぴったり！ボリューム満点の
ガーリックステーキライスをご紹介！

大きくふっくらと炊き上がるつや姫に、
にんにくやバターの香りがギュッ！としみ込んで最高ですよ。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:29 下ごしらえ
02:37 調理
08:49 試食

【材料（2人分）】
・牛ステーキ肉：1～2枚
・温かいごはん（つや姫）：400g
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにく：2かけ
・青ねぎの小口切り：2～3本分
・バター：5g
・塩、粗びきこしょう：各適宜
・しょうゆ：大さじ1・1/2

【ポイント】
ダブル使い！！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channe....l/UCXv3rABDZ-Hd5acNl

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/48....35639820/ref=cm_sw_e

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/47....87720260/ref=cm_sw_e

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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