1 Views· 07 February 2023
Big KitCat with a cat's pawprint キットキャットはキットカットの11倍
I made my own Kit Kat that is 11 times bigger than the original. I branded it with a cat's pawprint, so it is "Kit Cat". Yes, it's a pun.
1. Combine the wafers according to the size of the chocolate mold and cut them.
2.Melt chocolate. I used 280g of chocolate in total.
3.Pour some chocolate into the mold and place the wafer.
4.Pour chocolate over it. Chill in refrigerator.
5.When hardened, remove the chocolate bar from the mold.
6.Mark the bar as desired.
7.Done. Crispy, good.
大きさ10倍超えのKit Katを自作してみました。その名は“Kit Cat”。シャレですにゃん。
*レシピ*(“Kit Cat”4本分)
1.ウエハースをチョコ型の大きさに合わせて組み合わせ、切っておく。2✕6.5cmより少し大きめに切りました。
2.チョコレートを溶かす。全部で280gのチョコレートを使いました。
今回、チョコレートを溶かすのに電子レンジを使いました。簡単に手順を書きます。
耐熱容器にチョコレート70gを入れ、ラップをする。
電子レンジ 600wで30秒加熱。
前後を入れ替えて、再び30秒加熱。
取り出し、気泡を作らないようにゆっくり混ぜ、チョコレートを完全に溶かす(完全に溶けない場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱する。)。
氷水で冷やしながら1分混ぜる。
再びラップをして、20秒加熱。
3.型にチョコレートを少し流し込み、ウエハースを置く。型の大きさは底辺が3✕7.9cm。上部3.9✕9cm。高さは2.5cmの逆台形のものを使っています。
4.その上からチョコレートを流し込む。トントンと台に打ち付けて空気を抜く。ウエハースが浮かんでくるので沈めてから冷蔵庫で冷やす。
5.固まったら型からチョコレートバーを出す。
6.好みでバーに刻印する。金属製の焼印とプラスチック製のクッキースタンプを使いました。金属製は50℃、プラスチック製は100℃のお湯で30秒以上温め、水分を拭き取ってから、チョコレートバーに押し付けて刻印しました。金属製は3秒程度、プラスチック製は30秒程度押し付けました。プラスチック製はうまく刻印できないところができてしまいがちなので、チョコが温まっているうちに1文字ずつ押し付けると良いと思います。
7.でけた。サクサク、うまい。
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