Please watch: "ASMR 부수는 쾌감 점토 부수기 Clay cracking ASMR"
https://www.youtube.com/watch?v=Nv8ZosxmeuU --~--
종이컵, 자, 타이머로 실패없이 완벽한 탕후루 만들기
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봉구 일상 채널 : https://www.youtube.com/channel/UCM5U...

*재료*
종이컵 3개, 설탕, 물, 물엿, 딸기
3 paper cups, sugar, water, syrup, strawberry

*안녕하세요 오늘은 저번 영상에서 보여드렸던
'실패없이 완벽한 탕후루 만들기(https://youtu.be/wtQihYQZAYo)' 에서많은 분들이
"저울이 없어요" "온도계가 없어요" 라고 말씀을
하셔서 이번에는 종이컵으로 온도계 없이 간단하게 탕후루를
만드는 방법을 보여드리려고 합니다.

댓글중에서 여러 질문들을 봤었는데 그중 질문이 많은 내용을
따로 뽑아서 말씀을 드리려고 합니다.
꼭 한번씩 읽어주시고 이쁜 탕후루 만들기 성공하시길 바랍니다!

*질문/답변*

-물엿이 없어요! 올리고당 가능한가요?
가능은 합니다! 근데 성공률이 그다진 높지 않아 차라리
딸기or포도를 반으로 갈라 넣어서 같이 끓이는걸 추천합니다!

-설탕이 타는거같아요! 이유가 뭔가요?
제 생각으로는 아마 냄비의 성능에 따라서
개인차가 있는것 같습니다. 열전도가 높은 냄비는 보통의 냄비보다
빨리 끓어오르기 때문에 금방 타버리게 되는것 같아요.
그럴 경우에는 냄비를 바꿔서 사용해보시길 바랍니다.

-물엿 말고 쌀엿 안되나요?
가능합니다!

-황설탕or흑설탕 가능한가요?
색이 투명하진 않지만 황설탕은 가능! 흑설탕은 안됩니다!
흑설탕은 안에 첨가물(카라멜 성분)이 들어가있기 때문에
실패할 확률이 높습니다.

-뒤처리는 어떻게 하나요?
물을 가득 담고 팔팔 끓이면 물처럼 녹기때문에
그대로 버리고 씻어주면 됩니다.

-보관은 어떻게 하나요?
딸기같이 껍질이 얇고 약한 과일들은 열에 닿는 즉시
껍질이 무너지고 과즙이 나옵니다.
그래서 딸기 탕후루는 만드는 즉시 바로 드시는게 좋아요.
하루정도 보관하시려면 포도같이 껍질이 질기고 단단한 과일을
이용해서 만드는걸 추천합니다.

맛있는 탕후루 만들기!! 꼭 성공하세요!!!!

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