طبخ مكرونه بالبشاميل لذيذه جداً 😋 جربوها بطريقتي | Béchamel Sauce Pasta Recipe

طريقة عمل المكرونه بالبشاميل مع طريقة عمل البشاميل بالقوام المضبوط و بطريقه سهله ولذيذة جداً

مكونات الحشوة
٣ أكواب من اللحم المفروم
حبه بصل
زيت
حبه طماطم
٢ فصوص ثوم أو أكثر حسب ذوقكم
ثلث حبه فلفل بارد
٢ ملاعق كبيرة من صلصه الطماطم
ملح و فلفل أسود حسب الذوق
ملعقة صغيرة من البهارات المشكله
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا


لسلق المكرونه نحتاج
باكيت مكرونه
معلقه كبيرة من الملح
ماء مغلي

مكونات البشاميل
٤ ملاعق كبيرة من الزبده
٤ ملاعق كبيرة ونصف من الدقيق الأبيض
٤ أكواب من الحليب
٤ ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي انا استخدمت جبن فيلادلفيا و ممكن استخدام أي نوع شابها
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
نصف ملعقة صغيرة من بودرة مرقه الخضار

و نحتاج جبن موزريلا

ingredients for the stuffing:
Onion
Oil
Ground meat
Garlic
Salt
Black pepper
1/2 tsp of paprika
1 tsp of spice mix
Pepper
Tomato
3 tbsp of tomato sauce


1 tbsp of salt
Past
Boiling water

Ingredients for the béchamel:
4 tbsp of butter
4 1/2 of all purpose flour
4 cups of milk
4 tbsp of cream cheese
Salt and pepper
1 tsp of vegetable flavoring
Mozzarella cheese