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0 Views· 16 December 2022

30分煮るだけ【うちの83歳の婆ちゃん、めし2杯食べた】牛の白濁スープ。

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wileyhowse3257
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硬めの飯を、さっとつけたら 無限が始まる。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
薄切り牛肉 出来るだけ和牛→国産牛→外国 赤身肉は牛脂を1個 最初に入れ一緒に煮込む。 
動画は牛肉 90g
ネギ    1/2本
☆外国産の安い肉の場合は香りで、しょうが2スライス程初めから入れて煮込む。
☆国産の場合は入れない方が、牛肉の香り 旨いです。
にんにく  2片
さとう   小さじ1
大根    10cm
ダシダ   大さじ1と1/2
水     800ml
牛乳     70ml

キムチと飯はマストでお願いします。
半熟茹で卵も合います。

※余談ですが、夏で婆ちゃんが食欲が無いと鬼姉から連絡☞なんか作りに来いと指示☞解決した。2日連続で食べてくれたらしい。うん良かった。是非皆様もお試しを。
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
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#限界食堂#ソルロンタン#スープ

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