후훟 역씨 소갈비는 뜯어먹어야 제맛이징ㅇㅇ!! ㅅㅓ터레스 받을 때능 화끈하게 매운 갈비찜!! 베트남 고추를 넣으면 ㄷㅓ 화끈하게 먹을 쑤 있ㄸㅏ여!!! 소갈비는 오ㅗㅗㅗㅗㅗㅗ래 끓일쑤록 맛있으니 인내심을 가지고 푸욱 끓여용♥︎

[식재료 정보]
- 왕 소갈비 : 호주산, 대성미트(네이버 쇼핑)
- 양파, 청양고추, 팽이버섯, 감자, 대파 : 동네 마트
- 불닭볶음면 : 편의점

[만드는 법]
1) 갈비는 30분 정도 찬물에 담가 핏물을 뺀다
2) 냄비에 월계수잎, 통마늘을 넣고 1시간 가량 갈비를 끓인다
3) 양파, 감자, 대파를 큼직하게 썬다
4) 고춧가루 5스푼, 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 불닭볶음면 소스 1개를 넣고 잘 섞는다
5) 냄비에 소스를 넣는다
6) 양념이 어느정도 배면 채소를 넣는다
7) 다진마늘 2스푼을 넣고, 청양고추 2개를 잘게 썰어 넣는다. 팽이버섯도 손으로 찢어 넣는다
8) 국물이 어느정도 졸아들면 면 사리를 넣어 먹는다
9) 끓이면서 먹어야 고기가 점점 연해진다
10) 기호에 따라 후추, 베트남 고추를 넣어 더 화끈하게 즐긴다
11) 마지막에 남은 소스로 밥까지 볶아 먹으면 환상★


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