채칼 정보 🥕 https://bit.ly/3IjCfwN

🥕 전주에 가면 꼭 먹어야 한다는 당근 김밥을 아시나요? 땡초김밥의 인기에 힘입어 가져온 두번째 지역 명물 김밥 시리즈! 특별한 재료 없이 당근과 달걀지단 이 두 가지만 들어갔지만, 자꾸만 먹게 되는 당근김밥이에요. 재료도 간단하면서 정~말 맛있는 당근 김밥! 숨은 하트도 찾아보는 재미까지! 꼭 한번 만들어 보세요.

🥕 Do you know about the must-have item carrot kimbap when you go to Jeonju? The second of the local specialty kimbap series brought by the popularity of the ddangcho kimbap! There are only two ingredients, egg and carrots, but they are very addicting. A simple but mouthwatering carrot kimbap! And an added fun of looking for the hidden heart! Try making it today.

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🥕 [당근 김밥] (3줄, 2인분)
- 재료 : 당근 3~4개, 달걀 5개, 밥 2공기, 김밥 김 3장, 식용유 약간, 소금 약간, 다진 마늘 1 큰술, 참기름 2큰술
- 밥 양념 재료 : 소금 ½ 작은술, 참기름 ½ 큰술, 통깨 약간
1. 깨끗이 씻은 당근은 채칼로 채를 썰어주세요. 
2. 팬에 기름을 2큰술 두르고 채를 썬 당근을 넣어 볶다가 소금을 넣어 간을 해주세요. 
3. 반쯤 볶아진 당근에 다진 마늘과 참기름을 넣어 1~2분간 볶은 후 불을 끄고 식혀주세요. 
4. 볼에 달걀을 풀고 소금을 넣어 섞은 후 체에 걸러주세요. 
5. 달군 팬에 기름을 약간 두르고 달걀물을 넣어 3~4번 말아주세요. 
6. 식힌 달걀말이는 길게 어슷하게 썰어 하트모양이 되도록 겹쳐주세요.
7. 밥에 밥 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
8.김밥 김에 밥을 얇게 펼치고 볶은 당근과 달걀을 넣고 말아주세요. 
9. 먹기 좋게 썰어 그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요. 


🥕 [Carrot Kimbap] (2servings)
- Ingredients : 3~4 Carrots, 5 Eggs, 2 Steamed rice, 3 sheets Dried seaweed for Kimbap, Cooking oil, Salt, 1tbsp Minced garlic, 2tbsp Sesame oil
- Rice seasonings : ½ tsp Salt, ½ tbsp Sesame oil, Sesame seeds
1. Shred the carrots that have been washed clean into match sticks.2. Put 2 tablespoons of oil in the pan and stir-fry the shredded carrots, then season with salt.3. Stir-fry the half-cooked carrot with minced garlic and sesame oil for 1~2 minutes, then turn off the heat and cool it down.4. Beat the eggs in a bowl, mix in some salt, and use a strainer to strain.5. Grease a heated pan with a little oil and add egg water, then roll 3 to 4 times.6. Cut the cooled rolled omelet diagonally and fold it to form a heart.7. Add the rice seasoning ingredients to the rice and mix.8. Spread the rice thinly and add the fried carrots and eggs to the kimbap seaweed, then roll them together.9. Cut the kimbap into bite-sized pieces and sprinkle on some sesame seeds.






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