脆皮燒肉也是我想了很久還沒做的主題
因為影響脆皮的因素太多了
很多食譜都有教
都可以做

今天我帶來我的觀點嘗試看看
希望對脆皮燒肉卡關的朋友有幫助

不論如何
每個人都有適合自己的方式
肉的前製作業
烤的溫度時間
都多多嘗試吧

對這台微波氣炸烤箱有興趣的朋友可以看看
👉 https://reurl.cc/qO2Mn3

#省時省空間 #微波氣炸烤箱 #美膳雅
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:14 片頭
00:57 微波氣炸烤箱
02:28 五花肉
04:37 川燙 去角質 戳洞
08:14 醃漬 脫水 風乾
12:20 微波+氣炸
14:37 純氣炸
16:09 加映：燙更久的豬皮