Un bizcocho para comerlo así o rellenar y decorar para Navidad y otras ocasiones y te encantará, hecho en horno o sin horno, super fácil de hacer y super económico, mejor imposible.
INGREDIENTES:
3 huevos
1 lata de leche condensada de 395gr = 375ml
2 tazas de harina de trigo leudante ( la que trae polvo de hornear)
= 280gr = 14 cucharadas, la harina debe estar tamizada previamente
1 molde de 18cm de diámetro con orificio central,
engrasado y enharinado, pueden usar sin orificio central
PREPARACIÓN:
Enciende el horno a 180ºc para calentar
Puedes hacerlo en la licuadora o a mano
Coloca en el vaso de la licuadora coloca los huevos y la leche condensada, bate bien hasta que quede bien integrado y agrega la harina, puedes hacerlo en la misma licuadora o en un bol a mano.
Coloca la mezcla en el molde y lleva al horno a 180ºc durante más o menos 45 o hasta 50 minutos calor solo abajo o hasta que al hacer la prueba del palito salga seco, o al baño maria 60 minutos fuego alto.
Retira del horno o del baño maria deja enfriar y desmolda listo a disfrutar, buen provecho.
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