💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/



💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-



💕💕قناتي التانيه https://www.youtube.com/channe....l/UCDMceUSETK5dp2Y2d





المقادير:
كوب وربع حليب دافئ(300مل)
ملعقتين كبار سكر
ملعقه كبيره خميره
560 غ طحين(4 كوب)
ملعقه صغيره ملح
بياض بيضه
ملعقه كبيره ممتلئة زبده
ملعقه صغيره باكنج باودر


للحشوه:
200 غ جبنة مبروشة
200ف جبنة كريمية


للتلميع:
صفار بيضه
ملعقتين حليب

الطريقة:
في وعاء العجن نضيف الحليب والسكر والخميره ونحركهم ونتركهم 10دقائق مغطيين لتتفاعل الخميره في مكان دافي ثم نضيف الطحين والملح والزبده وبياض والبيضه والباكنج باودر ونعجنهم منيح لتتكون عجينه ناعمه .
نغطي العجينه ونضعها في وعاء مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها تختمر ساعه في مكان دافي.


بعد الاختمار نقطعها لكرات صغيره ونمد كل كرة ونحشوها بخليط الجينه.
نضعهم في صينيه 30سم مدهونه بالزبده .
نتركهم يختمروا مرة تانيه ربع ساعه.
ندهن الكرات بخليط التلميع وبالفرن على حرارة 200 مدة20_25 دقيقه.
بعد ما نطلعهم من الفرن نغطيهم ليضلوا طرايا.
وبالعافيه❤