폭신한 계란에 달콤한 바나나!! 바나나 치즈 오믈렛!!

Cooking & Foodie

오믈렛과 바나나와 소세지! 따로따로 담아있던 브런치 메뉴를 하나의 요리로 합체하였습니다. 폭신한 계란과 짭쪼롬 소세지의 위에 달콤한 바나나와 쫄깃한 모차렐라치즈가 듬뿍!! 정말 맛있습니다.

재료 :
1. 바나나
2. 계란
3. 소세지
4. 양파
5. 모차렐라 치즈
* 소세지와 양파를 빼고 계란, 바나나, 치즈로만 만들어도 맛있습니다.
* 계란은 2개 정도로 줄여도 괜찮습니다.
* 슈가 파우더, 계피가루, 아몬드 없이 모차렐라 치즈만 올려 드셔도 맛있습니다.
* 계란이 80% 정도 익었을 때 바나나와 모차렐라 치즈를 얹습니다. 계란이 익으면서 모차렐라 치즈도 같이 녹습니다. 계란이 다 익은 상태에서 모차렐라 치즈를 녹이려고 불에 너무 오래 두면 계란 바닥이 탈 수 있습니다.
영상에서는 계란이 80%이상 익어서 오븐에 넣어 모차렐라 치즈를 녹였습니다. 오븐에 녹이면 살짝 바삭한 갈색을 얻을 수 있습니다.

시청해주셔서 감사합니다.

폭신한 계란에 달콤한 바나나!! 바나나 치즈 오믈렛!!

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