0 Views· 09 October 2022
【パンは夏売れない!?】季節と売上の関係を考える
#パン工房 #イベント出店
夏はパンが売れん!と毎年思っております。
でも考えてみたら夏に口の中にぬまーんと広がるのは嫌かもしれない。
そもそもなぜ夏は食欲がなくなるのだろう、
いやなぜ秋は食欲が上がるのだろう…
そんなことをふと思ったものですからまとめてみました。
イベントが少なくなるのも要因だったりします。
でも知ってましたか?イベントはしっかり戦略を練られて開催されています。
今回は『食欲と季節の関係』と
『イベントの季節は狙って決めている』についてまとめました。
売れないとき、どうしようか。
もっと頑張る?
あえて割り切る?
人によって考え方は異なりますよね。
わたしは“夏はあえて割り切ってペースを落とす“選択をし、
毎年スローペースで働いています。
ぜひイベント出店などのご参考までに♪
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【パンは夏売れない!?】季節と売上の関係を考える
https://www.jobby-info.com/uriagetokisetu/
*関連動画
□何を選ぶ?ちいさなパン屋とキャッシュレスの話
https://youtu.be/-xdqNEoOFTA
□お店をもたないパン屋とPayPayとの付き合い方
https://youtu.be/7C6ucuK7OBY
□お店をもたないちいさなパン屋はカード決済を導入できるの?
https://youtu.be/xbE9QFXUAac
□お店をもたないちいさなパン屋って正直稼げるの?
https://youtu.be/5d7iGUb2WMs
□ちいさなパン屋のイベント出店で持っておきたい基本アイテム5選
https://youtu.be/ESMcbboiKpA
□【ちいさなパン屋のイベント出店】あると便利なアイテム5選
https://youtu.be/YWajkVreGH8
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