Ingredients：
使用软面团发酵 时间短 成功率极高 而且简化揉面擀面的程序 油条松软 添加少 吃得到古早味道。
Delicious dough fritter! So fluffy and crunchy you won't believe it's homemade!

中筋面粉 1杯 约150克（All purpose flour 1 cup about 150 g）
干酵母粉1/2茶匙（Dry yeast 1/2 teaspoon）
糖1/2茶匙（Sugar 1/2 teaspoon）
40 ° C温水 约180毫升（40 ° C warm water about 180 ml）

小苏打 1/2茶匙（Baking soda 1/2 teaspoon）
盐1/2茶匙（Salt 1/2 teaspoon）

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