254 Views· 19 February 2024
カルボナーラ好きがハマる圧倒的な【きのこのカルボナーラ】
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秋なのでキノコをたっぷり使ったカルボナーラを作りました。簡単レシピですがポイントを押さえて作ればレストランの味わいに。皆さんぜひ作ってみて下さい!
●材料(1人前)
椎茸・しめじ・舞茸 各1/2パック
ニンニク 1かけ
ベーコン 15〜20g
卵 1個
パルミジャーノ・レッジャーノ 10〜15g
チキンブイヨン 約30ml
オリーブオイル 大さじ3
魚醤 少々
塩・黒胡椒 適量
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OPオリジナルBGM・若林タカツグ
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#きのこ #パスタ #カルボナーラ
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