Tidak Disangka Kue yang Lembut Ini Bahannya Sederhana, Dessert Simple Tanpa Oven
by : Vinastar Channel
Sumber inspirasi:
Channel Dapursicongok (channel idolaku ❤️)
Kue Talam Khas Tarutung Tapanuli Utara https://youtu.be/B7sNYjoiY4o

Kue Talam Tarutung
Bahan A
180 gram gula aren (bisa pakai gula merah) sesuai selera
750 ml air
1/4 sdt vanili (resep asli pakai daun pandan)
1/4 sdt garam
85 gr tepung beras (+-10 sdm takar khusus baking)

Bahan B
25-30 gr tepung beras (3 sampai 3 1/2 sdm takar khusus baking)
350 ml santan kental
1/4 sdt vanili (resep asli pakai daun pandan)
1/4-1/2 sdt garam (sesuai selera
1 sdm gula

*bahan taburan: kelapa kering yang diberi pasta pandan (optional) resep asli tidak pakai
*takaran tepung beras aku sesuaikan dengan selera ya, disini aku kurangi sedikit dari resep asli