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64 Views· 16 August 2022

달콤 촉촉 연유브레드 만들기/Condensed milk bread recipe

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JulissaGru
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달콤하고 촉촉하고 너무 부드러운 연유브레드~
파o빵집보다 맛있게 만들어 보아요
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2;03 ' 버터 50g'추가 자막이 누락되었습니다. 죄송합니다

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기초부터 차근차근 알려 드릴 생각입니다.(유튜브 레시피 사용 안해요)

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https://coupa.ng/bIOzRX

재료 도구
은박파운드틀:https://coupa.ng/bIOCqm
강력분:https://coupa.ng/bI4xF5
간식 빵용 이스트 :https://coupa.ng/bIOsQE
식사 빵용 이스트:https://coupa.ng/bIOvwx
연유:https://coupa.ng/bIOCH0
버터:https://coupa.ng/bIOtoR
핸드믹서:https://coupa.ng/bIOv6d
유리볼:https://coupa.ng/bIOwjn
추천오븐:https://coupa.ng/bI4Arf

촬영장비
메인카메라 Canon Eos R :https://coupa.ng/bIOped
메인렌즈: Canon RF 35mm F1.8 :https://coupa.ng/bI4ySj

보조카메라 : Canon 90D :https://coupa.ng/bIOp2W\
렌즈 : 캐논 EF-S 17-55mm F2.8 IS USM :https://coupa.ng/bIOq5c
마이크 : 로데비디오 마이크 프로 플러스 :https://coupa.ng/bI4y8p
아이폰 11 PRO MAX :https://coupa.ng/bIOrF5

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재료
(은박파운드틀소 : 가로15.5cm,세로8.8cm,높이 4.5cm) 4개 분량

강력분 300g
설 탕 30g
연유(가당) 30g
소 금 5g
인스턴트드라이이스트 6g (샤프세미골드고당용 사용)
우 유 70g
물 60g
달 걀 1개
버터 50g

토핑
녹인 버터 40g
연유 60g

굽기 : 예열된 오븐 에서170-180도 12-15분 (오븐사양에 따라 다름)

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