*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


흔한것 같지만 흔하지 않은 소시지빵과 핫도그의 콜라보레이션,
튀기지 않고 구워서 담백한 맛으로 먹기 좋고,
핫도그처럼 설탕 바르고 케첩 뿌려 먹으면 또 맛있어요.
오븐이 없다면 튀겨드셔도 돼요~


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[6개]
✤ 반죽
- 강력분 200g
- 인스턴트 드라이이스트 4g(1.5티스푼)
- 설탕 30g(3스푼)
- 우유 80ml
- 실온계란 1개, 54g
- 소금 3g(1티스푼)
- 실온 무염버터 30g

✤ 속재료
- 소시지 6개 (12.5cm)
- 모짜렐라치즈 스틱 3개

✤ 토핑
- 계란물 (굽기전) 계란1+우유 2스푼
- 녹인무염버터 10g (구운후)
- 마요네즈 (케첩 가능)
- 파슬리

✤ 기타
- 나무 막대 6개

✤ TIP
- 오븐에 발효기능이 없는 경우, 그릇을 따뜻한 물에 담궈서 발효하세요.(36℃~37℃)
- 소시지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 사용하면 더 좋아요.
- 나무 막대는 나무젓가락을 사용했어요.



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