【鶏肉のチェダーチーズ煮】
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【鶏肉のチェダーチーズ煮】
鶏もも肉　　300g
しめじ　 　100g
玉ねぎ　 　　60g
バター　 　　10g
チェダーチーズ　75g
牛乳 　　　　250cc
塩胡椒 　　　適量
薄力粉　 　　大さじ1
コンソメ 　　小さじ1強
黒胡椒 　　　適量
乾燥パセリ　適量

鶏もも肉300gに塩コショウし、薄力粉大さじ1をまぶしバター10gで炒め、玉葱1/4個60g、しめじ1パック100g入れ炒め、牛乳250cc、コンソメ小さじ1強入れ沸かす
チェダーチーズ75g入れ5分ほど弱中火で煮込み黒胡椒で完成
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