헤이즐넛과 브라우니 만나 고소하고 달콤한 맛의 헤이즐넛 브라우니를 만들었어요! 디저트로 최고~~bb!
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헤이즐넛과 브라우니 만나 고소하고 달콤한 맛의 헤이즐넛 브라우니를 만들었어요!
촉촉하고 부드러운 브라우니 속에 헤이즐넛이 씹혀 식감도 너무 좋아요~
조금 더 고급스러운 브라우니가 되었네요^^
디저트로 최고~~bb!

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*계란은 실온에서 30분-1시간 이상

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▶사이즈 : 내부 - 16.5cm(길이) * 16.5cm(폭) * 4.5cm(높이)

▶재료/Ingredients

중력분 112g Flour
코코아 파우더 20g Cocoa powder
베이킹 소다 1g Baking soda
녹인 버터 96g melted Butter
녹인 다크커버처초콜릿 160g melted Dark chocolate
설탕 130g Sugar
계란 120g Egg
소금 1g Salt
바닐라익스트랙 8g Vanilla extract
헤이즐넛 (부순것) 35g Hazelnut (it crashed)
헤이즐넛 (토핑용) Hazelnut (for topping)

▶레시피

1. 볼에 녹인 초콜릿과 녹인 버터를 넣고 섞은 뒤, 설탕+소금을 조금씩 넣으며 골고루 섞는다.
2. 계란을 1개씩 넣고 섞은 다음 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 중력분+코코아파우더+베이킹소다를 체쳐 넣고 덩어리 없이 섞고 부순 헤이즐넛을 넣고 섞는다.
4. 오븐팬에 평평하게 팬님하고 헤이즐넛을 올린다.
5. 180도 예열된 오븐에서 25-30분간 굽는다.

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