世界イタリア料理週間という大使館主催のイベント🇮🇹ガラディナーの仕込みを手伝わせて頂きました👨‍🍳プーリア州の星付きレストランのシェフ達が来日されていたので、急遽僕がスタッフの賄いパスタを作ることになりました🍝イタリア人の皆さんの反応は、、！

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【関連動画】
①【仕込風景】１つ星イタリアン店inイタリア大使館｜25名コース料理の厨房に潜入
https://youtu.be/3pwyNxAtw84

②【賄いパスタ】日本人がイタリア人にパスタを作った結果…
https://youtu.be/_SB7ZHFaodg

③【営業風景】大使館ガラディナー密着！全員イタリア人の厨房で戦ってきましたw
https://youtu.be/Kx2UVtEn_lU

④【番外編】凄腕イタリア人シェフに教わる【暗殺者のパスタ】予想外の調理法でした。
https://youtu.be/XBm5dd4Ka6U

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【チャプター】
0:00 手打ちパスタ
4:40 賄いにお肉
6:20 ソースを作る
8:48 麺を茹でる
9:27 麺を合わせる
10:26 パスタ完成
11:05 実食

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【撮影協力】
イタリア大使館
https://ambtokyo.esteri.it/it/

DUE CAMINI (1星レストラン) Domingo chef
https://ristoranteduecamini.it

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#パスタ #イタリア料理 #手打ちパスタ