13 विचारों· 30 जुलाई 2022
【シェフの卵料理】オムライスはケチャップ派?デミグラス派?超簡単デミグラスソースの作り方
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シンプルかつ至高のクラシックオムライス。
極旨なチキンライスを作ったら、フライパンで包み込む。
ソースは赤ワイン・ケチャップ・バターの材料3つだけでできる簡易デミグラスソースをご紹介。
簡単に真似できてワンランク上の仕上がりになる一品。
ぜひ試してみて頂けると嬉しいです☆
材料(2人分)
玉ねぎ 20g
ニンニク 1かけ
ピーマン 2個
ベーコン 3枚
鶏胸肉 60g
卵 3個
白ワイン 適量
塩・胡椒 適量
赤ワイン 70cc
ケチャップ 35g
バター 10g
黒胡椒 適量
*****
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*****
#料理 #オムライス #デミグラスソース
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