CHEESECAKE de 3 COLORES: DESMINTIENDO RECETA DE HIDAMARI COOKING - Caro Trippar

Video original Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/watch?v=GptAgiAxDP4

▷ Ingredientes (molde de 7 × 16 cm)
-chocolate cheesecake
120 g de chocolate
Crema de 50 ml
200 g de queso crema
15 g de azúcar
30 ml de leche
5 g de gelatina
105ml de crema espesa
15 g de azúcar

-Glaçage au chocolat
30 g de chocolate
1 cucharadita de agua
1 g de gelatina
10 g de cacao
25 g de azúcar
45ml de crema espesa

DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
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Beso gigante

Caro