近日，由原《舌尖上的中国》总导演陈晓卿及团队在四年之后全新打造的美食纪录片《风味人间》在电视台和网络平台同步开播。这档全球视野下恢弘中华美食文化之旅的节目，一经播出立刻吸引了众多网友和美食吃货的关注，一时评论炸锅，好评如潮，大有全方位超越《舌尖上的中国》之热度。时隔4年，终于又等来了陈晓卿执导的《风味人间》，这一次，不再只是“舌尖上的中国”，是“舌尖上的世界”了。从徽州的本土火腿到西班牙的高端火腿，从甘肃农民土里创食的洋芋搅团到法国西餐大厨的土豆泥，从太湖的肥美大闸蟹到荷兰的“入侵物种”大闸蟹……纵横海内，连贯东西，每一道风味都能让网友们疯狂地咽口水！果然是“全球视野”！摄制组满世界飞，全球拍摄啊。从播出的第一集看，几乎每讲完一个中华美食，就立刻会给出一个跟中国遥相呼应的海外美食！比如讲美食洋芋搅团，上一秒还在拍陇中高原上勤劳朴实的农民舂制土豆，下一秒镜头就立刻到了法国，高大上的星级餐厅里法国厨师以跟中国农民相似的手法让“土豆同样产生奇妙变化”来制作阿力高瀑布土豆泥！而且节目更加高科技化，拍摄手法上也有了突破，采用高科技摄像设备进行微观拍摄，让观众更真切的了解美食制作的过程，像讲哈萨克