삼겹살 이제 씨까맣게 만들어 먹어!!! 돼지기름과 만나서 더욱 꼬소해버리능 춘장돼지고기! 꼬-옥 생양파랑 같이 머그야 댐ㅁㅁ!

[식재료 정보]
삼겹살, 양파, 다진 생강, 춘장, 소주, 부추, 우동사리 : 이마트

[촬영장비 정보]
카메라 - 갤럭시 노트10, 캐논 EOS M6 Mark II

[만드는 법]
1) 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썬다
2) 그릇에 춘장 3스푼, 설탕 3스푼, 다진 생강 1/2스푼, 소주(맛술) 4스푼을 넣고 돼지고기와 버무린다
3) 양념에 버무린 삼겹살을 10분간 재운다
4) 웍에 기름을 두르고 고기를 볶는다
5) 부추를 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 자른다
6) 당근 또는 파프리카를 채썬다
7) 간장 3스푼, 식초 4스푼, 설탕 2스푼, 홀그레인 머스타드 1/2스푼을 넣고 소스를 만든다
8) 부추와 당근에 소스를 넣고 버무린다
9) 생양파를 먹기 좋은 크기로 썬 후, 볶은 고기와 부추무침을 올려 먹는다
10) 남은 고기와 소스에 데친 우동사리를 넣고 볶는다
11) 고춧가루와 청양고추를 취향에 맞게 추가하면 더 맛있다


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