► Facebook Page: https://www.facebook.com/Kathr....ineKwaBakingTutorial
► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/
► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/
► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/

Ingredients for cake :
6 egg yolks （蛋黄）
50g/1/4 cup caster sugar （细砂糖）
100g corn oil （玉米油）
100ml milk （鲜奶）
150g /1 1/4 cups plain flour（普通面粉）

6 egg whites （蛋白）
1/8 tsp salt （盐）
1 tsp lemon juice （柠檬汁）
70g /1/3 cup caster sugar （细砂糖）

1 tsp cocoa powder （可可粉）

Chocolate cream （巧克力奶油） :
150g dark chocolate, chopped （黑巧克力，切碎）
60g dairy whipping cream （动物性鲜奶油）

350g dairy whipping cream （动物性鲜奶油）

(14”x 14” baking tray)