0 Views· 20 September 2022
밥도둑 매콤두부조림 #90
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🥕재료
· 두부 한 모 300g
· 대파 / 양파 반개
🥕양념
· 물6 + 진간장2 + 고춧가루1 + 참기름1 + 설탕0.5 + 다진마늘0.5
🍳만들기
① 양파, 대파는 찹찹썰고 두부는 도톰하게 썬다
* !! 두부 키친타올로 물기제거하기 !! * (안그러면 엄마한테 등짝 맞읍니다)
② 팬에 식용유 넣고 두부를 노릇하게 앞뒤로 굽는다 (중불)
③ 두부가 노릇해지면 썰어둔 채소 흩뿌리고 양념 끼얹기
④ 양념이 졸때까지 기다린다 (약불)
⑤ 불끄고 통깨, 대파 흰부분 등 좋아하는거 얹어먹으면 맛이 두배.
🌸사용한 주방제품 정보🌸
• 식칼 https://coupa.ng/bmT8Zk
• 마리슈타이거 뱀부 도마 https://coupa.ng/bIJ1WN
• 키친아트 포르트 팬 26cm https://coupa.ng/bhupqK
• 매트 - 이케아 제품
🎬 촬영 장비 정보 🎬
• 카메라 바디 - Sony a6400 https://coupa.ng/bIJ5FU
• 렌즈 - sel1650
• 마이크 - Rode video micro https://coupa.ng/bhuqL7
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