#시나몬롤빵 #무반죽빵 #와플

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안녕하세요?^^
오늘은 정말 오랜만에 빵을 만들어 봤어요.
반죽기를 사용하지 않고 발효중 접는 방식의 반죽법으로
누구나 쉽게 집에서도 만들 수 있는 방법이예요.
거기에 그냥 오븐에 구워도 맛있는 시나몬 롤 빵을
호기심에 와플기계에 눌렀는데...정말 너무 맛있는거 있죠? ㅠㅠ
와플 기계가 있으시다면 꼭 한번 해보세요.
정말 후회 안하실꺼예요~



::재료
우유 170g
드라이 이스트 6g
달걀 65g
강력분 400g
소금 6g
설탕 65g
녹인 버터 50g

-충전재료
갈색설탕 (또는 머스코바도설탕) 130g
시나몬파우더 6g
버터 60g

-글레이즈
슈가파우더 100g
우유 20g



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