40 Views· 16 August 2022
호떡 믹스 없이 호떡 만들기 Korean popular street snack `hotteok` Sweet pancake `hotteok`
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우리나라 호떡이 전 세계에서 인기래요 ^^
호떡믹스 없이도 호떡을 만들수 있어요
만들기도 너무 너무 간단한 호떡 마미오븐과 함께
만들어 보아요 ^^
구독 알림 좋아요 공유 팍팍 부탁드려요
재료 (6개 분량)
강력분 140g (강력분 100g,건식찹쌀가루 40g으로 대체 하시면 맛있는 찰호떡이예요)
박력분 100g
설탕 20g
소금 4g
드라이이스트 4g
물 140g
식용유 100g (올리브유는 냄새가 강해서 사용하지 마세요)
물엿20g
좋아하시는 견과류 60g( 더 넣으셔도 되요)
흑설탕100g
시나몬가루 4g (계피가루가능)
만드는 법
1. 전 재료를 넣고 한덩이가 될때까지 반죽
2. 랩핑 후 따뜻한 곳에서 1시간 정도 발효
3. 기름을 넉넉히 두른 팬에서 지글지글~~
TIP. 손에 기름칠을 하시고 반죽을 만지시면 반죽이
손에 묻지 않아요
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