오늘의 메뉴는 감자스프입니다.
요즘 날씨가 많이 선선해져서 따뜻한 스프를 만들어 봤어요.
스프는 아침메뉴로 좋은거 같아요. 빵과 함께 드시면 더욱 든든해요.
인스타그램에 올리는 아침메뉴를 궁금해 하시는 분들이 많더라고요.
조만간 간단한 아침메뉴 몇가지를 VLOG로 올려볼게요.

Today’s menu is potato soup.
The weather has cooled off these days. So I made warm soup.
I think soup is good to eat in the morning. It’s more filling with bread.
There are many viewers who wondered about my breakfast. So I’ll make a short VLOG later.
If you like it, please click 'Like' and Subscribe. http://bit.ly/1DnVQs7

* Ingredients
감자 3개, 큰 양파 1개, 물 500ml, 치킨스톡 1개, 우유 300ml, 소금, 후추, 버터 1숟가락
토핑: 체다치즈, 파슬리, 크루통 또는 빵

3 potatoes, 1 large onion, 500ml water, 1 chicken stock cube, 300ml milk, salt & pepper to taste, 1Tbs butter
topping: cheddar, parsley, croutons or bread

* Recipe
1. 감자는 껍질을 벗겨 자르고, 양파는 채썰어 줍니다.
1. Peel and cut potatoes and slice onion.

2. 팬에 버터를 녹이고, 양파를 넣어 노릇하게 볶아지면, 감자를 넣고 계속 볶아줍니다.
2. In a pan, melt the butter and add and fry onion until golden brown. And then, add potatoes and keep frying.

3. 물, 치킨스톡을 넣고 끓인 후, 핸드 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
3. Add water and chicken stock and boil. And then, blend using a hand blender.

믹서기나 푸드프로세서를 이용한다면, 한 김 식힌 후 갈아주세요.
If using blender or processor, use it after cooling it slightly.

4. 우유를 넣고 5분정도 약불로 끓여 마무리합니다.
4. Add milk and simmer about for 5 min. Done!

5. 그릇에 스프를 담고, 체다치즈, 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 소금후추는 취향껏! 빵과 함께 드세요!
5. Serve the bowl and garnish with cheddar parsley. Salt&pepper to taste. Enjoy with bread!

* Music - The scent to autumn (음원제공: 모두컴)

* 꿀키의 맛있는 테이블
YOUTUBE  http://bit.ly/1DnVQs7
TWITTER @honeykkicook
INSTAGRAM @honey_kki
E-MAIL andrabbit@naver.com
BLOG http://honeykki.com

이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.