食べるラー油ならぬ「食べる生姜」を作りました。いつも脇役の生姜をご飯にピッタリのおかずに。爽やかな生姜の風味と、ピリッとした辛さもあり、食欲増進すること間違いなし。白米あっという間になくなります。アレンジも色々できて、今回はキュウリを漬け込んで食べました。
作り置きも可能、超簡単レシピなので、是非試してみて下さい！

●材料(作りやすい分量)
生姜　　　　　　　100g
ニンニク　　　　　3かけ
豚ひき肉　　　　　100g
醤油　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ2
オイスターソース　大さじ1
豆板醤　　　　　　小さじ1
白ワイン　　　　　大さじ2
ごま油大さじ2
オリーブオイル大さじ6

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#生姜　#作り置き 　#キュウリ