Wenn ich zu faul zum Kochen bin, mache ich dieses cremige Käsegericht. Schnell, lecker und günstig für die ganze Familie. Wenn Sie viel beschäftigt sind und keine Zeit zum Kochen haben, dann ist diese Käsesuppe genau das Richtige für Sie. Sein cremiger Geschmack ist ausgezeichnet und wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen. Und ein Käsesuppenrezept zuzubereiten ist sehr einfach.
Zutaten:
Rezept für Käsesuppe:
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Knoblauchzehen
10 Pilze
3 mittelgroße Kartoffeln
Olivenöl
ca. 700 ml (3,5 Tassen) Wasser oder eine beliebige Brühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Scheiben Brot
100 ml (1/2 Tasse) Sahne aus 20% Fett
4-5 EL (300g) Schmelzkäse
Schnittlauch
Rezept für Makkaroni und Käse:
Mozzarella 75 g
Gruyère-Käse 100 g
Cheddar-Käse 115 g
Nudeln 400 g
Butter 60 g
Mehl 30 g
Milch 1 l
Salz 1 TL + Pfeffer 1/4 TL + Muskatnuss 1/4 TL

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