ส่วนผสมไส้
1.หมูสับ 300 กรัม
2.วุ้นเส้น 500 กรัม
3.แครอท 400 กรัม
4.กะหล่ำปลี 400 กรัม
5.ถั่วงอก 400 กรัม
6.เห็ดหอม 10-12 ดอก
7.กระเทียม 10 กลีบ
8.รากผักชี 5 ราก
9.พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
11.ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
12.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
14.น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
**ใครชอบเห็ดหอมเพิ่มได้ตามชอบนะคะ😊😊
**ใช้แผ่นแป้งโรตีในการห่อ
**ใช้ไข่ไก่ในการทาตอนห่อ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.น้ำเปล่า 2000 ml
2.น้ำส้มสายชู 500 ml
3.น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม
4.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.พริกแดง 20 เม็ด
6.กระเทียมจีน 20 กลีบ
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ☺️😍🙏