今回のコウケンテツキッチンは、大人気チヂミの新作！
野菜だけでシンプルなのに驚きの美味しさ！にんじんチヂミをご紹介。

▼韓国家庭料理！素材3つでボリューム満点！カリカリモチモチ豚ニラチヂミの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ThcfmTZr3-I&t=219s

▼手軽に冷凍シーフードミックスで簡単に！こんがりカリモチッのお店の味！海鮮チヂミの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=UAY-QE3iSGo

▼うさちゃんシリーズ（人参レシピ）
https://www.youtube.com/watch?v=02tJeIVDOr0&list=PLNa3oHhVslPG5aHCFmiOpTOEJ3feq0_Fo

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【チャプター】
00:00 おままごと
01:05 下ごしらえ
03:58 調理
08:06 試食

【材料（直径24～26cmのフライパン1枚分）】
・にんじん：1本（約150g）
・玉ねぎ：1/8〜1/4個（約50g）
・片栗粉：大さじ4
・小麦粉：大さじ3
・卵：1個
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ1～2（様子をみながら追加）
・ごま油：大さじ2～3
○たれ
・しょうゆ、酢：各大さじ1/2

【ポイント】
二度焼き！

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/48....35639820/ref=cm_sw_e

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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