2 Views· 05 February 2023
旨味凝縮のコツ!フライパンだけで簡単!ブロッコリーのツナマヨサラダ
今回のコウケンテツキッチンは、これ添えてシリーズ!
フライパンで炒めるだけ、水っぽくならないブロッコリーのツナマヨサラダをご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:43 下ごしらえ
02:34 調理
06:47 試食
【材料(2人分)】
・ブロッコリー:1株
・オリーブオイル:大さじ1
・塩:少々
・ツナ缶(オイル漬けまたは水煮):小1缶
・マヨネーズ:大さじ2~3
・玉ねぎのみじん切り:大さじ2
・しょうゆ:大さじ1/2
・粗びきこしょう:適宜
【ポイント】
芯まで美味しく食べられるよ!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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