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0 Views· 19 September 2022

🥒これ簡単 ボリボリ キュウリ にんにく漬け 夏祭りスタイル Garlic Cucumber Sticks

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暑いのできゅうりがうまい。簡単にできて、オリンピック観戦しながら片手で食べられる、きゅうり漬けを作りました。おご飯にどーんとのせるのもありかと思います。
*レシピ*
1.食品保存袋にニンニク ひとかけをすりおろすか、みじん切りにして入れる。
2.ごま油 30g、酢 15g、塩 5gを入れ もみもみして混ぜ合わせておく。(動画には塩を入れてもむシーンがない。編集ミス。。。)
3.きゅうりのヘタを落とし、小さじ1/2程度の塩で板ずりする。塩を水で洗い落とす。
4.1/2に切り、割り箸をさす。
5.(2)に入れ、冷蔵庫で冷やす。
6.でけた。
これをつまみに飲むのもいいですよね。

It's hot, so cucumbers are good. I made pickled cucumbers, which are easy to make and can be eaten with one hand while watching the Olympics. You can also serve it on top of rice.
*Recipe*
1.Grate or mince a clove of garlic into a food storage bag.
2.Add 30g of sesame oil, 15g of vinegar and 5g of salt, and knead and mix.(There is no scene in the video where salt is added and kneaded. )
3.Remove the stems from the cucumbers and rub them with about 1/2 teaspoon of salt. Wash off the salt with water.
4.Cut the cucumber in half and insert disposable chopsticks.
5.Put in (2) and refrigerate.
6.It is ready to eat.
It's good to drink with this as a snack.

#キュウリ #ニンニク #漬物 #Cucumber #Garlic #pickles

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