18 Views· 02 November 2023
【東京・étéco bread】もっともうつくしいパン屋ができあがるまでの632秒【ASMR】A most beautiful bread display in Japanese bakeries
Thank you for watching!!
開店前から行列ができるパン屋『eteco bread(エテコブレッド)』
作るのは、夫の梶原裕さん、妻の梶原夏子さん。ブーランジェ裕さんとパティシエールの夏子さんが、生み出す季節のフレッシュフルーツデニッシュが目を引く美しさ。
ご夫婦の協力のもと、この大人気パン屋さんの開店前の準備に密着しました!
真剣な眼差しで、フルーツデニッシュを作る夏子さんにも注目ください!
This video was closely related to bread making!
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします!
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https://www.youtube.com/channe....l/UC_CieXWWq0V-Crbrj
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チャプター
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0:08 開店準備!
0:57 サルシッチャ盛り付け!
1:31 食パン焼き上がり!
3:34 クロックムッシュ盛り付け!
4:12 タルティーヌにファイヤー!
5:56 ここできた!フルーツデニッシュ!
8:42 パンが美しく陳列されるシーン!圧巻!
10:10 エンディング!
※ 0:58〜1:24、6:25〜6:47の部分は、2022年2月時点の撮影となります。現在、取り扱いのないパンもありますので、ご注意ください。
ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️
【紹介したお店】
étéco bread
📍住所/ 東京都世田谷区代沢2-42-7 (Map
https://goo.gl/maps/VjCTRjsXku386uPA9)
📞TEL/ 03-6877-0433
🗓定休日/月曜・火曜・金曜
🕒営業時間/10: 00~売り切れ次第終了
※ 現金のみ。
※パン食べスポットとして、近くの公園である代沢草の丘広場でベンチがあります。
(Map
https://goo.gl/maps/FpyT5RVAKtrQfHUY9)
お店についてはこちら💁♂️
https://instagram.com/eteco_br....ead?utm_medium=copy_
○おすすめ放送○
【下北沢・エテコブレッド】旬のフルーツから作るアートなデニッシュ!どんだけ手間かかってるの⁉︎大興奮間違いなし!!
https://youtu.be/uvIEn3NZT8o
【山形・地ぱんgood】【ASMR】食の宝庫・庄内平野の地産地消パン屋に密着 Japanese bakery of Local production for local consumption
https://youtu.be/XMxJiUW8iCA
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
連載
朝日新聞デジタル&W『このパンがすごい!』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ
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フォロワー数2.3万人、パンシェルジュ検定1級
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