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‘이 영상은 삼성 갤럭시 노트 10+ 5G 와 함께합니다.’

이번 쿠킹영상은 갤럭시 노트와 함께 촬영했어요!
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[삼성 갤럭시 노트10 l 10+ 5G] 출시 기념 댓글 이벤트


[참여방법]
- 2019년 8월 9일부터 사전 판매되는 삼성전자의 스마트폰 2종을 댓글에 적어주세요!
*힌트 : ㄱㄹㅅ ㄴㅌ 10 / ㄱㄹㅅ ㄴㅌ 10 ㅍㄹㅅ
정답자 중 한 분을 추첨하여 ‘갤럭시 노트 10, 아우라 글로우, 256GB’ 한 대를 드립니다.

[이벤트 기간]
- 댓글 참여 기간 : 8월9일 (금) ~ 8월11일 (일)
- 당첨자 발표 : 1명, 8월14일 (수)

* 당첨자는 본 영상 상단 고정댓글로 발표할 예정입니다!

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탱글탱글 살이 통통한 새우를 바삭하게 튀겨 매콤한 칠리소스에 버무렸어요! 기분좋은 매콤함과 새우튀김의 고소함~ 거기에 톡 쏘는 탄산음료까지 함께 한다면 더할 나위 없이 완벽한 일품요리 한 상이 완성될거예요.

These big juicy king prawns have been deep-fried and mixed with spicy chili sauce! The combination of pleasant spiciness, delicious deep-fried prawn and cool soft drinks is bound to make your mouth water.

[칠리새우] -2~3인분-
-재료 : 새우 25마리, 당근 1/6개, 청고추/홍고추 1/2개씩, 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강1/2작은술, 다진 대파 2큰술, 완두콩 2큰술, 달걀흰자 1개

-튀김옷 : 전분가루 3/4컵, 튀김가루 1/3컵, 식용유 2큰술, 물 1/2컵

-새우밑간 : 맛술 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 후추 약간

-소스 : 케첩 5큰술, 물 5큰술, 두반장 1큰술, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술, 칠리소스 1큰술, 식초 1/2큰술

[Chili Shrimp] -2~3servings-
-Ingredients: 25 Shrimp, 1/6 Carrot, 1/2 Red&Green chili, 3tbsp Minced onion, 2tbsp Minced garlic, 1/2tsp Minced ginger, 2tbsp Minced green onion, 2tbsp Pea, 1 5큰술

-Ingredients for frying: 3/4 cup of Starch, 1/3 cup of Frying powder, 2tbsp Cooking oil, 1/2cup of Water

-Seasonings: 1/2tbsp Cooking wine, 1/2tsp Salt, Pepper

-Sauce: 5tbsp Ketchup, 5tbsp Water, 1tbsp Dubanjang, 2tbsp Sugar, 2tbsp Oligosaccharide, 1tbsp Chili sauce, 1/2tbsp Vinegar

[칠리새우 레시피 I Instruction]

1. 손질한 새우를 새우 밑간 재료에 10분간 재워주세요.
1. Clean the prawn and marinate it for 10 minutes.

2. 새우에 달걀 흰자를 먼저 묻힌 뒤 튀김 반죽을 묻혀주세요.
2. Dip the prawn in egg white and then in batter.

3. 냄비에 기름을 넉넉히 두르고 기름 온도를 180도로 올린 후 새우를 튀겨주세요.
(tip.새우를 두 번 튀기면 더 바삭해져요.)
3. Add ample amounts of oil in the pan and heat it until it reaches about 180˚C. Then, add the prawns and deep-fry them.
(tip. if you fry them twice, you can enjoy an even crispier dish)

4. 당근, 청,홍고추는 굵게 다져주세요. 넓은 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 대파, 생강을 넣어 강불로 볶아주세요.
4. Roughly chop the carrots, green and red peppers. Add oil to a large pan, add chopped garlic, spring onions and ginger and fry them over strong heat.

5. 마늘의 향이 올라오면 다진 양파, 홍고추, 청고추 순서로 넣어 약간 볶다가 불을 줄이고 소스
재료를 모두 넣어 조려주세요.
5. When you start to smell the garlic, add chopped onions, red pepper and green pepper in order. Fry for a little bit and then add all the sauce ingredients. Leave it to boil down.

6. 소스가 자작해지면 튀긴 새우를 넣어 함께 버무려주세요.
6. When the sauce boils down and becomes thick, add the deep-fried prawns and mix well.

7.완성된 요리를 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
7. Place in a dish and enjoy!



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