밥알이 살아있는 중국집 계란 볶음밥! (역대급 비법 공개, 간단하고 쉬운 요리 레시피, Egg Fried Rice Recipe)

Cooking & Foodie

평생 써먹는 중화 볶음밥!
짜장 소스와 잘 어울려요

[계란 볶음밥]

[재료]
밥 1공기 반 (300g)
계란 2개
참기름 1 큰술
소금 2/3 작은술
쪽파 또는 대파

1. 밥은 질지 않은 된밥으로 지어주세요 (찬밥 가능)

2. 즉석밥을 사용하시면 데우지 말고 사용하세요

3. 중국집 맛을 흉내 내고 싶다면 미원 두 꼬집을 넣어주세요

4. 간장과 굴소스는 볶음밥 색상을 어둡게 해서 추천하지 않습니다

5. 파는 마지막에 넣고 30초 안에 마무리합니다

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