반짝반짝 영롱한 민트 사탕을 만들었어요!
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반짝반짝 영롱한 민트 사탕을 만들었어요!
간단한 재료로 집에서 정말 쉽게 사탕을 만들 수 있답니다~
150도까지 가열한 뒤 금방 굳기 때문에 재빨리 색소와 민트 에센스를 섞고 몰드에 부어야 하더라구요~^^
냄비에서 150도가 거의 다 되어갈 때 색소와 에센스를 넣고 만드셔도 좋을 것 같아요~^^
다른 맛, 다른 색으로 만들어도 정말 예쁠 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

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▶재료
설탕 200g
콘시럽 75ml
물 90ml
식용색소 (블루, 그린)
민트 에센스 1/2ts

▶레시피
1. 냄비에 설탕, 콘시럽, 물을 넣고 150도가 될 때까지 가열한다.
2. 비커에 옮겨 담고 식용색소와 민트 에센스를 넣고 섞는다.
3. 몰드에 붓고 실온에서 10분 정도 굳힌다.

▶Ingredients
200g Sugar
75ml Corn syrup
90ml Water
Food coloring (blue, green)
1/2ts Mint Essence 

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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*세라믹 볼 : May's 메이스 (http://mays.co.kr/)

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아티스트: http://incompetech.com/