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2 Views· 19 September 2022

どんな食通も唸らせる自信があります。最高の下処理で【至高のレバニラ】作ります

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mariannejarret
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【至高のレバニラ】
是非お試しください!

今回は日本ハム様 「国産鶏肉 桜姫®」とのコラボでした!
・桜姫20周年特設サイトにてキャンペーン実施中!
https://www.nipponham.co.jp/sakurahime/20th/
・「桜姫」ブランドサイト(販売店舗はこちらでチェック!)
https://www.nipponham.co.jp/sakurahime/

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のレバニラ】
鶏レバー  200g
(桜姫を使ってます。)
塩     2つまみ
醤油    小さじ1/2
酒     小さじ1
生姜    3g
うま味調味料  2振り
片栗粉   大さじ2半
油     大さじ1
(※ここまでがレバーの下処理)
(※炒める際に以下の材料と調味料)
油     大さじ1半
にんにく  2片
生姜    5g
鷹の爪   4本
玉葱    50g
もやし   100g
ニラ    100g
醤油    小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖    小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒     大さじ1
うま味調味料   3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channe....l/UCMGsVYnVTHwfhcxM9
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~~書籍のお知らせ~~

最新書籍!2021年12月3日発売!
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

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~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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