Dışarıda yemek yerine evde kolaylıkla yapabileceğiniz, lezzeti dışarıda yediklerinizden çok daha iyi etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? işte tarifi😍
Orijinalinde etle yapılan ancak etsiz halinin de çok sevildiği çiğ köfteyi evde hazırlamak dışarıda yediklerimize göre de çok daha ekonomik🥳

Dilerseniz marulla dilerseniz lavaşla tüketebileceğiniz, bol limon ve nar ekşisinin çok yakıştığı, dilerseniz günlere, dilerseniz çay saatlerine meze olarak hazırlayabileceğiniz çiğ köfte tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/N....efisYemekTarifleri?s

Çiğ Köfte Tarifi;

Malzemeler
1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı isot
1 adet küçük boy soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet limonun suyu

Hazırlanışı
1.Öncelikle 1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulguru uygun bir kaba alalım.
2.Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyerek üzerini streç filmle kapatalım.
3.15 dakika bulgurlar yumuşayıncaya kadar bu şekilde bekletelim.
4.1 adet küçük boy soğanı küçük küçük doğrayalım.
5.Son olarak soğanları avucumuzun içerisine alıp güzelce sıkarak suyunun çıkmasını sağlayalım.
6.15 dakika beklettiğimiz bulguların üzerini açalım ve elimizle kıvamına bakalım. Bir parça elimize alıp sıkalım Eğer toparlanıp dağılmadan duruyorsa yeterli bir şekilde şişmiş demektir.
7.Bulgurları yoğurmak üzere tepsiye alalım. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar isot, 2 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim ve isot ve tuzu bulgura yedirerek yoğurmaya başlayalım.
8.Daha sonra üzerine suyunu sıktığımız soğanı ilave edip yine bulgurlara yedirerek yoğurmaya devam edelim.
9.2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet limonun suyu ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
10.Yaklaşık yarım saat kadar yoğurduğumuz çiğ köftemizi artık şekillendirebiliriz. Şekillendirirken eldiven kullanmanızı tavsiye ederim. Bu sayede ele yapışmadan yüzeyi pürüzsüz olacak şekilde çiğ köftelerimizi sıkabilirsiniz.
11.Çiğ köftelerimizi marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile birlikte servis edelim.
#çiğköftetarifi #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Çiğ Köfte Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifler....i.com/robotta-etsiz-

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Aperatif Tarifler İçin;
https://www.nefisyemektarifler....i.com/kategori/tarif

Hatay Kısırı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ktKIUduclxA

Fellah Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=b3cA4iNK-K0

İçli Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=-5Mu4jhIvOo

Mercimek Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=K4GMvNuYGUs

Yeşil Mercimekli Köfte Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=LVAEImfqPNI

Bulgur Köftesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9zlIxkH3_8s

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/ap....p/nefis-yemek-tarifl


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri